Sandrine et Compagnie

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11 juin 2014

les abricots

leur peau velouté leur couleur bonne mine aussi bon crus que cuits j'ai improvisé mes gourmands ont apprécié je vous fait partager Tarte aux Abricots, Amande et Romarin 1 dizaine d'abricots bien mûrs 10 cl de crème semi-épaisse 200g de poudre d'amande...

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20 décembre 2013

3-2-1 patissez !

les oranges, la cannelle, les épices ... concocter des petites douceurs en famille recette trouvée sur le net, arrangée et que je partage avec vous allez y, c'est une tuerie ! 3-2-1 patissez ! oui je sais je regarde trop la télé, mais la patisserie que...

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15 février 2012

poudreuse

le mercredi, c'est tout schuss ... dans le sucre glace délicieuse recette de Kringle trouvé ici, fourré à la poudre de noisette elle disait pur délice, nous confirmons :-)

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26 juillet 2009

rhubarbe à l'orange

en confiture . recette : 1 kg de tiges de rhubarbe 2 oranges 1 kg de sucre de la pectine de pomme éplucher et couper le rhubarbe en petits morceaux, râper le zeste et presser le jus des 2 oranges. mettre le tout dans une casserole, plus elle est grosse...

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8 février 2009

j'ai de beaux restes

oui, il me reste 4 pains au chocolat en train de rassir ...si c'est pas malheureux avec 6 morfales de moins de 20 ans à la maison ! que faire ?........un pudding ! pudding aux restes de pain au chocolat: -couper les pains au chocolat en petit carrés et...

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23 décembre 2008

en attendant # 2

Noël rime avec gourmandise, donc avec marrons glacés ! je n'ai rien inventé et piqué la recette sur marmiton ;-) Préparation : 4jCuisson : 1h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de marrons surgelés - 1 kg 500 de sucre - 1 litre et demi d'eau - 1 belle...

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20 novembre 2008

pain d'épices

quand grève des instituteurs rime avec patisserie. notre première expérience de pain d'épice avec pâte à étaler... recette issue de ce génialissime livre : l'atelier patisserie des enfants accompagné de son non moins génial "bob" le fouet pourquoi bob,...

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27 juillet 2008

saveurs d'été

elles sont nombreuses les fruits frais qu'ont attend tout l'hiver le soleil trop chaud et l'ombre si convoitée et aussi les diners entre amis qui finissent tard, très tard à la lueur des bougies à la citronelle, on est envahi par les moustiques, pas vous...

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26 juin 2008

tranche de cake

dans ma basse-cour il y a des poules, des dindons, des oies.... non même pas vrai ;-), par contre dans ma coupe à fruits il y a 3 bananes en fin de vie parce qu'ici, les nains ne mangent les bananes que quand elles sont vertes ou presque, une petite tâche...

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20 mai 2008

tatin

la meute a faim, la meute veut du gateau ! - ha non pas encore avec du chocolat . -oh c'est vrai mes pauvres chéris, c'est trop dure cette vie avec tout ce chocolat..........bande d'ingrats . alors je teste du nouveau, du beau et du quidoiêtrebon :-))...

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