Sandrine et Compagnie

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26 juillet 2009

rhubarbe à l'orange

en confiture .

Photo_060

recette :

1 kg de tiges de rhubarbe

2 oranges

1 kg de sucre

de la pectine de pomme

éplucher et couper le rhubarbe en petits morceaux, râper le zeste et presser le jus des 2 oranges.

mettre le tout dans une casserole, plus elle est grosse mieux c'est pour l'évaporation, avec le sucre et la pectine nécessaire (sinon le gélisuc est parfait ;-))

laisser cuire 20mns en remuant de temps en temps

mettre en pot, les fermer et les retourner aussitôt, laisser ainsi 5 mns.

les remettre dans le bon sens ;-) et laisser refroidir.

à vous !

Posté par sandrineandco à 06:50 - a-miam - Commentaires [41] - Permalien [#]

Commentaires sur rhubarbe à l'orange

    bonne idée j'ai justement pas mal de rhubarbe au jardin!

    Posté par roche, 26 juillet 2009 à 07:48 | | Répondre
  • Moi déjà fait ;)
    En tout cas elle a l'air bonne et la dentelle est superbe

    Posté par Floeure, 26 juillet 2009 à 08:41 | | Répondre
  • la rhubarbe est une de mes confiture préférée... ton petit pot avec capuchon en tissu est superbe !

    Posté par clairesoleil, 26 juillet 2009 à 08:50 | | Répondre
  • C'est une bien bonne confiture hmmm en plus elle en jette dans son beau pot :)

    Posté par Coralie, 26 juillet 2009 à 09:49 | | Répondre
  • Miam, miam, on en mangerait jusqu'au capuchon!

    Posté par natfronton, 26 juillet 2009 à 09:59 | | Répondre
  • miam, ça c'est une recette originale!!!

    Posté par milival, 26 juillet 2009 à 10:35 | | Répondre
  • même la confiture est smart chez toi !!!

    Posté par la Fée Cloche, 26 juillet 2009 à 10:57 | | Répondre
  • Et dire que mon pied de rhubarbe m'a lâchée l'année dernière...
    Ta confiture a l'air très appétissante, et la présentation est parfaite, comme d'habitude !

    Posté par Véro4, 26 juillet 2009 à 11:26 | | Répondre
  • Je fais aux pruneaux ma confiture de rhubarbe, celes çi semble très bonne aussi.

    Posté par rosalie, 26 juillet 2009 à 11:41 | | Répondre
  • MDR même tes confitures sont belles et bien habillées ! lol !

    Posté par Minia, 26 juillet 2009 à 12:05 | | Répondre
  • merci pour cette bonne recette!!bises

    Posté par revesdautrefois, 26 juillet 2009 à 12:58 | | Répondre
  • Hum, cette confiture doit être bonne !!!!
    Bisous

    Posté par oiseau des iles, 26 juillet 2009 à 13:20 | | Répondre
  • Miam! Il faudrait que j'essaie d'en faire une fois...

    Posté par maudska, 26 juillet 2009 à 16:01 | | Répondre
  • j'en ai l'eau à la bouche !

    Posté par salidou, 26 juillet 2009 à 16:57 | | Répondre
  • je t'ai taggué, maintenant il te faut montrer 7 objets rouges !!

    Posté par confeti, 26 juillet 2009 à 18:44 | | Répondre
  • slurp ... tu te souviens de mon adresse ;-)

    Posté par ceciledep, 26 juillet 2009 à 18:56 | | Répondre
  • Hummmmm !!!! J'adore la rhubarbe !!!!

    Posté par coeuralouvrage, 26 juillet 2009 à 19:38 | | Répondre
  • miam...vraiment elle me tente ta confiture...
    et puis tu avais raison au sujet de la coccinelle
    snif dommage je l'aimais bien mais là.....ce n'est plus pareil

    Posté par marieno, 26 juillet 2009 à 19:42 | | Répondre
  • J'adore la tarte à la rhubarbe, moins la confiture !!! Bravo à toi !!
    Biz
    Nelly

    Posté par Les Paillasses, 26 juillet 2009 à 19:44 | | Répondre
  • chez moi, ce sont les abricots que je viens de mettre en pots, en attendant les mirabelles ;-)

    Posté par a_meli_melow, 26 juillet 2009 à 20:49 | | Répondre
  • Quel packaging superbe pour cette confiture !

    Posté par Un samedi..., 26 juillet 2009 à 22:54 | | Répondre
  • Je découvre ton blog via "Au fil rouge" et je suis conquise ! Je t'ajoute illico à mes blogs préférés... Bises et excellente semaine !

    Posté par La Cigale, 27 juillet 2009 à 09:10 | | Répondre
  • trop appétissante pour ne pas courir acheter de la rhubarbe !!!!

    Posté par sonia, 27 juillet 2009 à 09:10 | | Répondre
  • Même tes pots de confitures sont beaux !!!!!!!
    Franchement, j'y goûterais bien moi !!!
    Bises.

    Posté par muriel1826, 27 juillet 2009 à 09:24 | | Répondre
  • Je peux venir goûter chez toi ???

    Posté par nata, 27 juillet 2009 à 10:07 | | Répondre
  • Oh mais il est trop beau ton pot difficile de l'ouvrir il est tellement joli mais surement difficile aussi de resister à ce qu'il y a à l'interieur, hum miam miam

    Posté par pepette, 27 juillet 2009 à 10:30 | | Répondre
  • mmmh, dommage que je n'ai pas de rubarbe dans le jardin...mais si, dans celui de maman...
    bonne journée

    Posté par isa29, 27 juillet 2009 à 10:52 | | Répondre
  • Même les pots de confiture sont hyper jolis chez toi!

    Posté par Lilo, 27 juillet 2009 à 14:50 | | Répondre
  • Huummm, j'adore la rhubarbe !
    Et quelle belle présentation.

    Posté par bouille de clown, 27 juillet 2009 à 15:53 | | Répondre
  • si c'est aussi bon que beau je veux bien un pot !

    Posté par wonderwoman, 27 juillet 2009 à 19:15 | | Répondre
  • Je reclamais justement des friandises.....J'adore la confiture de Rhubarbe...Ce petit pot est tres joli.

    Posté par Martine, 27 juillet 2009 à 20:07 | | Répondre
  • Toujours bien occupée !!! les créations sont magnifiques, je me répète je sais. Bon début de semaine à toi. Bisous

    PS : merci pour la recette de confiture

    Posté par lilirose322, 27 juillet 2009 à 21:43 | | Répondre
  • Si le ramage de ton pot ressemble à son plumage....

    Posté par Aurélia, 27 juillet 2009 à 22:18 | | Répondre
  • Merci pour la recette !
    Je suis en admiration devant la déco de ton pot de confiture.

    Posté par sogirly, 27 juillet 2009 à 23:48 | | Répondre
  • Elle a l'air succulente, et elle doit l'être certainement!

    Sandrine, vis-tu dans un monde avec des journées de 30h au lieu de 24h, car pour arriver à même décorer les pots de confiture .....

    Quel est ton secrèt?

    Posté par Margeriet, 28 juillet 2009 à 07:55 | | Répondre
  • Ohh!!! Ton pot est si joli que j'aurai des scrupules à l'entamer. Quoi que... J'ai comme une envie de crêpes. Et pourquoi pas avec de la confiture de rhubarbe!

    Posté par Nadège, 29 juillet 2009 à 01:00 | | Répondre
  • Ohh!!! Ton pot est si joli que j'aurai des scrupules à l'entamer. Quoi que... J'ai comme une envie de crêpes. Et pourquoi pas avec de la confiture de rhubarbe!

    Posté par Nadège, 29 juillet 2009 à 01:20 | | Répondre
  • Hummmm, beau et bon !

    Posté par Marine, 30 juillet 2009 à 14:04 | | Répondre
  • Miam miam avec du pain frai et du beurre salé !

    Posté par Stridou la Fée, 21 août 2009 à 18:00 | | Répondre
  • Succulente recette. Bravo pour le mariage : orange rhubarbe. J'ai de la rhubarbe, j'essaie tout de suite.

    Posté par rêves de tables, 05 septembre 2009 à 10:35 | | Répondre
  • mmmmmmmmmm beau mariage,çà change miammmmmm beau dimanche

    Posté par sara, 05 février 2012 à 13:15 | | Répondre
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