06 janvier 2008
Melchior, Balthazar et Gaspard
aujourd'hui nous fêtons les rois mages .
faute d'or, d'encens et de myrrhe, j'ai dans mes placards de quoi faire une galette .
miraculeuse galette qui contenait 3 fêves !!!
les princesses Hannah et Eugénie et sa Majestée Constant 1er :
petite recette :
pâte feuilletée achetée au rayon boulangerie du supermarché (pas la cochonnerie déjà roulée ;-)) dans laquelle vous faites 2 ronds
1 sachet de poudre d'amande
100g de beurre fondu
100g de sucre
2 oeufs
1cuil. à soupe de rhum agricole
touillez !
ha mais c'est trop liquide rajoutez pour le gout un 2ème sachet de poudre d'amande ;-)
étalez la crème sur un rond, mettez le 2ème par dessus,soudez les bords, faites des dessins à la pointe du couteau et badigeonnez de jaune d'oeuf .
25 à 30 mns à 200°c
bon appétit !
Commentaires sur Melchior, Balthazar et Gaspard
- On en mangerait bien. Dis-donc tu es à la tête d'un sacré royaume : deux reines et un roi, c'est Byzance !!